極厚チャーシューとちぢれ麺で、本格札幌ラーメンを｜味噌之達人 箕面本店

あぁ、今日はもう、脳みそが完全にガッツリ系の味噌ラーメンを求めている。

そんな時はぜひ「味噌之達人 箕面本店」さんへ。

まさにその名に恥じない、味噌を極めた達人の一杯をいただいてきました。

お店の場所と店内のようす

場所は、171号線（通称いないち）の「今宮交差点」を少しだけ南へ曲がったところ。コーナンPROのすぐ手前あたりに、「味噌之達人 箕面本店」さんはあります。

中へ入ると、カウンター席はもちろん、広めのテーブル席も複数用意されていました。

キャパはかなり広めで、ラーメン屋さんらしく回転数も早そうな印象です。

さて、メニューを見てみると、そこはやっぱり味噌ラーメン専門店。これでもかと言わんばかりに、いろんな種類の味噌ラーメンがずらりと並んでいます。

もちろん、チャーハンや餃子などの相棒（サイドメニュー）たちもバッチリ控えていますよ。

本場・札幌の味がガツンと響く一杯

今回はハイキング終わりで超絶お腹が空いていたので、定番の「みそたつ味玉らぁめん」にさらにチャーシューをトッピング。

もちろん、迷うことなく麺は大盛りでいかせてもらいました。

見てください。このチャーシュー。

もう、多くを語る必要はないでしょう。こんなの、美味しいに決まってるんだから。

それでは、いただきます。

大将、ウマイっす！！！

なんでも、こちらの味噌は札幌市にある「岩田醸造」さんの赤味噌と白味噌を独自にブレンドしているとのこと。なるほど、これが本場・札幌の味か……！

空きっ腹にガツンと効く、文句なしの美味しさです。

ハイキングの疲労も一瞬で吹き飛ぶ、大満足の一杯でした。ごちそうさまでした！